La 5e étape du Tour de San Juan a été remportée par le Colombien Miguel Florez. Le coureur de la formation Androni Giocatelli s'est adjugé l'étape reine de l'épreuve devant le vétéran Oscar Sévilla (Team Medellin) 2e et Brandon McNulty (UAE Team Emirates) 3e. Guillaume Martin (Cofidis) termine 4e et Remco Evenepoel (Deceuninck Quick Step) prend la 5e place. Remco Evenepoel, piégé en cours de route par une bordure, a su redresser la situation, ce qui lui permet d'être toujours leader de la course.